３施設（八幡苑、藤心八幡苑、大津川八幡苑）合同で毎月２回、新人職員研修を行っています。
今回のテーマは栄養管理、食中毒の種類とその対策についてでした。
午後はユニット行事等で今後必要になる（と考えられる）クレープづくりを行いました。